乙肝患者的饮食有什么禁忌吗

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发布时间：08-06-15

　　乙肝患者的饮食有什么禁忌吗?对于乙肝病毒携带者而言，最大的禁忌就是饮酒，一滴酒都不能喝。除此以外，在饮食上并没有特别注意的事项。有些人认为鸡、鲤鱼、狗肉、韭菜等不能吃，这是缺乏依据的，下面我们来看一下乙肝患者适宜吃哪些食物。

　　1.牛奶：是肝炎患者理想的天然美食。

　　2.鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

　　3.蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

　　4.鸡蛋：肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

　　5.蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

　　肝硬化患者应禁食粗糙和辛辣刺激的食品，有腹水者要限制食盐的摄入。晚期肝硬化者如果血氨升高，要改为低蛋白饮食，以防止肝昏迷的发生。

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